Բաղադրությունը՝ 85% միս և օրգաններ (59% հնդկահավ, 26% փասիան), 9% արգանակ, 4% ազնվամորու տերևներ, 1% հանքանյութեր, 1% կտավատի յուղ։

Էներգետիկ արժեք՝ 1150 Կկալ/կգ