Բաղադրությունը՝ 95% հնդկահավ (հնդկահավի միս, լյարդ, սրտեր, պարանոց, ստամոքս), 3,5% ոլոռ, 1% արգանակ, 0,5% կոլագեն

Անալիտիկ բաղադրիչներ՝ խոնավություն 68.0%, չմշակված սպիտակուց 13%, չմշակված ճարպ 10.0%, չմշակված մոխիր 5.5%, չմշակված մանրաթել 0.7%

Էներգետիկ արժեք՝ 1510 կկալ/կգ